Jumlah Kelompok Usaha Gula Merah
Tujuan Pengumpulan Data:
Untuk mengetahui Jumlah Kelompok Usaha Gula Merah
Indikator:
Jumlah Kelompok Usaha Gula Merah
Variabel:
Gula Merah
| No | Konsep | Definisi | Klasifikasi | Ukuran | Satuan | Dasar Rujukan |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Gula Merah | Gula merah terbuat dari sari atau nira batang tumbuhan palem atau kelapa. Rasa manis dari gula merah ini lebih cocok dipakai sebagai pemanis pada masakan, contohnya sebagai campuran bumbu rujak, cuko pempek, serta ditambahkan untuk sambal agar rasanya tidak terlalu pedas. | Klasifikasi berdasarkan analisis atau sesuai kebutuhan | Jumlah | Kg | UU No. 39 Tahun 2014 tentang Perkebunan |